Le Feuilleté pomme/Ti Guémené

Préparation

Laver les pommes et couper les en quartiers

Faire fondre le beurre dans une poêle et y ajouter les pommes afin de les dorer

Couper des tranches de Ti Guémené

Préchauffer le four à 210°C

Découper 6 carrés dans la pâte feuilletée

Déposer au centre de chacun 3 tranches de fromage, 3 tranches de pommes, puis 3 tranches de fromage

Fermer les carrés de pâte en joignant les pointes

Poser les sur une plaque allant au four

Badigeonner les feuilletés d’œuf battu

Enfourner 10 minutes